常喝茶可预防皮肤瘙痒

      茶叶的锰含量相当高。据有关试验资料显示,每克干茶叶中的含锰量因品种而异,如绿茶中的西湖龙井茶为1.40毫克、庐山云雾茶为1毫克;青茶中的安溪铁观音茶为1毫克;黄茶中的蒙山黄芽茶为0.65毫克;红茶中的祁门红茶为0.60毫克。   锰对皮肤的保护作用体现在3方面:   一、是锰能参与人体内很多酶促反应,促进蛋白质代谢,并能促使一些对皮肤有害物质的排泄,从而减少皮肤所受到的不...阅读全文
    作者:ladeng | 分类:茶叶妙用 | 阅读:174 views | 标签:,

    泡过的茶叶还有十种用途

      1.制作茶叶枕。用过的茶叶不要废弃,摊在木板上晒干,积累下来,可以用作枕头芯。据说,因茶性属凉,故茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力。   2.驱蚊。将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏点燃起来,可以驱除蚊虫,和蚊香的效果相同,而且对人体绝对无害。   3.煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮,有的利用茶末。最好的是用红茶,普通的红茶价格便宜,且煮出来的茶叶蛋色泽红润,味道香...阅读全文
    作者:ladeng | 分类:茶叶妙用 | 阅读:171 views | 标签:

    茶叶渣的十七种用途

      1.可以煮茶叶蛋,其味道清香,非常可口。   2.深色衣服上的油渍,用残茶叶搓洗能去污。   3.用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污,去污效果好。   4.用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使之更为光洁。   5.将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可以促进植物生长。但是最好不要把茶叶倒在花盆里,因为不便打扫,会腐烂、有异味、生虫。   6.残...阅读全文
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    茶水的酸碱性测试

      一、材料与方法   1.茶叶:红茶(一级)、绿茶(龙井)、绿茶(珍螺)、绿茶(炒青)各取3克,乌龙茶(色种)、乌龙茶(铁观音) 各取5克。   2.测定用具:天平秤、广泛PH试纸、茶具、开水。   3.方法:将各种茶叶分别装入110 毫升的钟形杯中,用开水冲泡。泡后分别在5分钟、15分钟、30分钟、12 个小时(隔夜茶)用PH试纸测定。其方法是取一张试纸浸入茶汤半秒钟后取出,与比色卡进行比色,评估...阅读全文
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    过期茶叶的四种妙用

      妙用一:肥料   小时候我常看到家里的花盆内满布着茶叶渣,还不只我家是这样,别人家的也是,原来当时大家都知道泡过的茶叶可以当做肥料这回事,可以促进植物生长,让叶子更绿更有光泽。下次可以先把过期茶叶用水泡开,再倒至花盆中,就是简单又省钱的肥料喔。   妙用二:除湿除臭剂   不知你有没有发现,如果用过的茶叶罐没有盖好,一段时间后原来缩成一团的茶叶会膨胀成一片,...阅读全文
    作者:ladeng | 分类:茶叶妙用 | 阅读:164 views | 标签:

    茶叶也是女明星减肥的秘诀

      排毒是对抗肥胖的一等一大事,特别是环境引起的肌肤不适,首要任务就是排毒,排毒主要是穴位刺激,饮食排毒和运动排毒。   茶叶有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。现代医学研究表明,茶叶中富含一种活性物质–茶多酚,是一种自然抗氧化剂,可清除活性氧自由基,可以排毒保健、延缓朽迈。   假如以专业的润肠通便茶取代普通茶叶,清肠排毒的效果会大大增强,还...阅读全文
    作者:ladeng | 分类:茶叶减肥 | 阅读:153 views | 标签:

    茶叶有抵抗艾滋病病毒的功效与作用

      茶叶中所含的多酚类化合物(EGCG)可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的扩散。不过,这并不意味着光靠喝茶就足以防治艾滋病。 EGCG抑制艾滋病病毒扩散所需的浓度,比人通过日常喝茶而在血液中聚积的这一物质的浓度高出数倍。但这一新发现有助于研制出新型抗艾滋病药物。   茶叶中的EGCG与CD4受体分子间存在着很强吸引力。该物质能够和CD4受体分子抢先结合,从而阻止艾滋病病毒外壳蛋白附...阅读全文
    作者:ladeng | 分类:茶叶功效 | 阅读:157 views | 标签:

    茶叶养生的功效

      茶有助于建立健康的情绪。每日喝3—4杯茶的人患抑郁症的机会比不喝茶的人士低50%,因此多喝茶有助于抗抑郁。   茶叶含有一种名叫茶胺酸的物质——一种茶叶独有的天然氨基酸。人体只需摄取50毫克茶胺酸,约于45分钟后,α-脑电波会逐渐增加。α-脑电波使人保持头脑灵活之余,又不会导致过度紧张,有助于开启灵感的大门。“我相信,饮茶会成为‘为灵感充电’的新选择!”   对于茶中提神醒脑的...阅读全文
    作者:ladeng | 分类:茶叶养生 | 阅读:123 views | 标签:

    并不是所有茶叶都是越新鲜越好

      茶叶也分品种,并不是所有的茶叶都是越新鲜越好。普洱茶、黑茶就是越陈越好,而追求新鲜的茶叶则为绿茶。又到了春茶上市的时候,人们在品茶时往往追求品新茶,为求其鲜嫩。在清明节前采摘的明前茶,在雨水节气前采摘的雨前茶,往往备受消费者追捧。但即使是绿茶也并非是新鲜到现采现喝。   如果茶叶存放时间短,未经氧化的多酚类含量较高,它们对人体胃肠黏膜有较强的刺激作用,胃肠...阅读全文
    作者:ladeng | 分类:科学饮茶 | 阅读:141 views | 标签:

    各类茶叶茶点的制作

      一、茶叶原料的制备   1.以鲜叶为原料提取原汁。茶叶杀青后粉碎,再在90—100公斤/平方厘米的压力下反复压榨,最后经真空低温浓缩后即可得到40%左右浓度的茶叶原汁。   2.以干茶为原料提取原汁。干茶先用10—12倍的沸水提取水溶性物质,得到1—2%的茶汁,在60—70℃的条件下经三次真空减压浓缩可得40%左右浓度的茶叶原汁。   3.绿茶精粉的制备。若选用鲜茶叶,则应在鲜叶表面喷洒1...阅读全文
    作者:ladeng | 分类:茶叶美食 | 阅读:136 views | 标签: